Køkkenmedarbejder til bosted – skab glæde gennem god mad

Køkkendame/-mand med ernæringsfaglig baggrund søges – gør en forskel med mad og nærvær

Har du en ernæringsmæssig uddannelse og lyst til at bruge dine faglige kompetencer i et køkken, hvor maden har stor betydning for hverdagen? Trives du med ansvar, selvstændighed og nærvær i arbejdet med mennesker?

Så er det måske dig, vi søger.

Om stillingen

Vi søger en køkkendame/-mand på 37 timer om ugen, som typisk vil være arbejdstid 8-15.30, til vores bosted for unge med massive kognitive udfordringer. Du får det samlede ansvar for køkkenet og for at tilberede og servere sund, nærende og frisk mad til både borgere og personale. Lige nu er vi i vores opstart, så i starten af ansættelsen er det frokost og aftensmad til 12-14 personer. Når vi kommer i fuld drift omhandler det ca. 25 personer.

Sundhed og ernæring er et centralt fokusområde, og din ernæringsfaglige viden spiller en vigtig rolle i at understøtte borgernes trivsel og struktur i hverdagen.

Dine arbejdsopgaver

• Tilberedning og servering af sund, ernæringsrigtig og frisklavet mad

• Planlægning af måltider med fokus på sundhed og kvalitet

• Løbende opvask, oprydning og rengøring i køkkenet

• Afrydning efter frokost

• Forberedelse af aftensmad, så den blot skal opvarmes

• Indkøb af mad

• Sikre at vi lever op til de krav der foreligger på området, bla. Udfylde egenkontrol

Du arbejder selvstændigt i køkkenet og er med til at skabe ro, overblik og genkendelighed i dagligdagen.

Om dig

Vi forestiller os, at du:

• Har en ernæringsmæssig uddannelse (fx ernæringsassistent, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller lignende)

• Trives med selvstændigt ansvar og struktur i køkkenarbejdet

• Arbejder organiseret og har godt overblik

• Er rolig, imødekommende og møder mennesker med respekt

• Er fleksibel og kan tilpasse dig en hverdag, hvor rutiner indimellem ændres

• Taler og forstår dansk, så du kan kommunikere med både borgere og personale

• Har interesse for vores målgruppe og bidrager med rummelighed og nærvær

• Har alm. kørekort

Hvem er vi:

Marianelund Tuse næs består af et botilbud og et dagtilbud. Her er til unge og voksne med betydeligt nedsat funktionsniveau, udviklingshæmning eller komplekse psykiske udfordringer, der kræver en høj grad af 1:1 støtte. Vi har fokus på at skabe rolige og hjemlige rammer for vores borgere. Livsduelighed, livsglæde, struktur og tryghed er bostedets nøgleord. I dagtilbuddet arbejder vi også med ADL og livsduelighed.

I begge tilbud ligger vi vægt på at skabe gode relationer blandt beboerne og personalet for, derigennem, at skabe udviklingsmuligheder og livskvalitet. Vi vægter socialt samvær, blandt beboerne højt, men det er altid med respekt for den enkeltes ønsker, muligheder og værdighed. Dagen er grundigt tilrettelagt og skræddersyet den enkelte, og der er et tæt pædagogisk samarbejde mellem dagtilbud og botilbud.

En del af borgerne kan i starten af deres ophold på Marianelund være selvskadende og udadreagerende. Men vores erfaring er, at en periode med ro, tryghed, relations dannelse og forudsigelighed giver borgerne mulighed for at give slip på deres uhensigtsmæssige adfærd. Alle borgere er normeret med minimum 1:1.

Vi tilbyder

• En meningsfuld stilling på en anderledes og givende arbejdsplads

• Engagerede kolleger og et godt kollegialt fællesskab

• En fast og værdsat rolle i bostedets dagligdag

• Mulighed for at bruge din faglighed i praksis og gøre en reel forskel

• Frokostordning

Praktiske oplysninger

• Arbejdstid: 37 timer om ugen

• Ansøgningsfrist: Vi holder løbende samtaler

Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte forstander Heidi Højgaard på telefon: 50886906